お雑煮
新年明けましておめでとうございます
冬季休業を頂きありがとうございました。
皆様は年末年始にどのようにお過ごしになられましたか?
私は実家に帰省いたしました。
その際にふっと、でもとても気になったのですが、お雑煮って全国で特色が出るようですね。
私の実家のお雑煮はとっても具沢山の醤油ベースのお雑煮です。
具はこれ↓
・ぜんまい
・わらび
・こんにゃく
・白菜
・竹の子
・ちくわ
・ねぎ
・大根
・にんじん
・いくら
・角もち
かつおでだしをとり、お醤油で味を整えます。
具でおもちが見えないほどの具沢山のお雑煮です。
とってもおいしいのでぜひお試し下さい
。
皆様の地域ではどんなお雑煮でしょうか?
おもちが余るこの季節にはいろんな地域のお雑煮にチャレンジしたいですよね。



