ラーメンブログみたいになってきましたが
今回は塩です。
湯島の天神下大喜（だいき）まで行って来ました。
・・・実は前回のブログで書いた
九段下の「九段斑鳩」に
行った帰りに
せっかくこのあたりまで来たのだから、と
寄ってみました。
これまた名店です。
午後2時50分に着き
限定メニューが売り切れていたので
「うめしお もりそば」を注文
※写真はネットの拾いモノです
「うめしお」だけに
塩ベースの中にほのかに梅の香りがする
つけ汁です。
味が梅のつけ汁なのではなく
香りが梅のつけ汁といった感じです。
すっぱくはなく非常にさわやかです。
つけ汁には鳥のから揚げ？状のものを
半分に切ったお肉がゴロゴロと入っています。
麺はストレートでほどよくモチモチでまぁまぁ。
連食ですが、さらっと食べられました
飲んだ後とかは最高なんでしょうね～