僕がラーメンの名店に行き始める前
かなりうまいと思っていたのが
ここ「フジヤマ製麺」です。

辛しワンタンつけめん、大盛りです。
(かなりブレてます)
麺は自家製麺で
店舗の片隅で打っています。
太めのストレート麺で
なかなかモチモチ。
粉系のものがおいしく
ワンタンもうまいです。
ただし、、、
つけ汁がぬるく、汁に入っている
刻まれた具の量質ともに弱いです。
インパクトがありません。
麺がうまいんでちょっともったいないです。
ちなみに、
僕は大盛りでしたが
特盛り、ウマ盛り等あり
フジヤマ盛り1200gというのがあり
学芸大学店のSが頼んでました。

フジヤマ盛りです。
上から

横からがすごい!
旗立ってます

大盛りとフジヤマ盛り
大盛り4人分です・・・

完食!
8割がた自分で
2割を分けつつ完食!
麺はうまいので
今度はつけ麺ではなく
ラーメンを食べに行きます
