食べすぎです、、

暦のうえでは立冬ですが、ポカポカ陽気だったり、

寒かったりですが、地下鉄は暑い、、暑くないですか??

やはり、見渡すと上着を手に持つ方も、ちらほら、

中にはTシャツの方もいました!

もちろん、外に出れば涼しく快適なのですが、、

そんな立冬を経過いたしましたが、

私はまだまだ食欲の秋ぜんかいです!

先日ランチで訪れたのは、大田区雪谷大塚の名店『葉月』で修行を積んだ、

オーナーがつくる、こちらのつけめんです

↓↓

めん

口に入れた瞬間とけていく

とろとろのチャーシューと存在感のあるメンマはダシが

しみていて噛みごたえのあるしょっかんです!

中太の麺も私好みです。

そして、つけだれに採用されているこれ

↓↓

つけタレ

茶色の部分ですが、海老の風味が最高です!!

いつまでも口の中には、海老と磯の風味が広がります!

しかし、これはやりすぎてしまいました、、

肉

肉めしです!!

お米から肉のだし汁で炊き込んでいるそうです♪

とろとろチャーシューは溶けるほどに味がしみていて

美味しいのですが、

食べすぎました、、、

その日は、大めしぐらいの私でも、夕食タイムでも、

お腹がすかず、、

結局、その日は夕食をいただきませんでした。

やはり、腹八分目ですね。

あっ、このお店はオーナーさん一人できりもりしており、

ブログなどでは、お店の名前は控えてくださいね、とオーナーさん

ここから多くは拡散しないと思いますが、

オーナーさんとの約束で、店名は内緒なので、すみません。