福岡のソウルフード

みなさん、こんにちは。 土方です。

もうすぐ12月。社会人になってから8カ月近く経過しましたが、

最近、1年前は学生だったことが信じられなくなりました。

これも、この環境が当たり前になりつつある証拠ですね。

 

そんなことはさておき、先日上司にご飯に連れて行って頂きました。

そこで向かったのは、「博多うどん酒場」。

うどんと言えばコシだろうということで、根っからの讃岐うどんユーザーの私は博多うどんを敬遠していたのですが、

食べてびっくり!柔らかい麺がダシと相まって美味しいではありませんか!?

今回は上司にお勧めして頂いた定番のごぼう天うどんを頂きましたが、

福岡のソウルフードを侮っていたと反省しました。

 

今までは、福岡と言えば「博多とんこつラーメン!」と思っていましたが、

「ごぼう天うどん」も加えたいと思います。

 

 

それではまた、