こんにちは。

スミカクリエイトの原田です。

妻の実家より大量のシークワーサーが届きました。

その量5KG！

消費しきれない量です。

多少、同僚にもあげましたがそれでも減らないので行きつけのお店で出してくれているシークワーサーサワーの作り方を聞いて、漬けてみました。

なかなか氷砂糖が溶けずに苦戦しております・・ふるだけだと思ったのですが・・

 

こんなふうに作りたいです。

うまくいったら梅とかも漬けてみたいですね。

 

原田