懐かしのあれ

こんばんわ。

原田です。

 

先日、お打ち合わせでお客様のご自宅に、

お伺いさせて頂きました。

 

話していると良い匂いがして、

ちょうど夕飯時で悪いなと、

「夕飯時にすいません」とお客様にお伝えしたら

「大丈夫、あと2~3時間かかるから」と言われ、

何をつくっているのかなと思っていたら、

まさかのあれでした。

 

カナダ時代、ラーメンのように毎日食べていたあれです。

 

日本に帰ってきてかPら、何度もレストランにいきましたが

本場の味には程遠く・・あきらめていましたが

お客様のその後レシピとスパイスをもらい、

次の日はちょうどお休みだったので、

自分も家でつくってみました!

 

これですH!

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つみれと生食用の牛肉もかってきちゃいました。

 

今思うと、色々な国のO色々な味を学生時代に知れた事で、

いつも楽しい食事ができていると思います。

毎日、食べられている事に感謝です。

 

 

何を作ったかは文中に隠れています。

 

 

原田