こんにちは。原田です。 ご褒美旅行がありました。 空気もご飯もおいしく、 景色もよく、いうことないです。 はじめての金沢でした。 やっぱりカニ＆ノドグロは最高でした。 海の景色は加賀屋からのものです。   金沢 […]

こんばんは。 原田です。   青い魚、青魚、そうサバです。   恥ずかしながら底で鯛を狙っている途中に、 ひっかかってサバが釣れました。   やっぱりサバはサバ味噌かなぁと思い お店にもって […]

こんばんは。 原田です。   もう今日の日付ではシーズンを過ぎてしまいましたが 日本グランプリを食べて来ました。     牡蠣日本一決定戦　初代王者　【小長井牡蠣　華蓮】　です。 牡蠣好きの […]

あけましておめでとうございます。 (株)スミカ・クリエイトの原田です。   年末はおかげさまで忙しく、 ブログをかけておりませんでしたが 年始一発目は、昨年おいしかったものを 発表させていただきます。 &nbs […]

こんばんは 原田です。 日本の味噌汁や煮込み料理、ラーメン、うどんなんかも、 冷え込んできたこの時期、身にしみますよね。 鍋なんかもいいです。 昨年、家でできなかった痛風鍋、 ことしはチャレンジしようと思ってます。 &n […]

こんばんは。 (株)スミカ・クリエイトの原田です。   嫁と子供が沖縄にいっていたので、 その間に男二人で高知に旅行にいきました。 食べ物が本当においしくて・・・ 飲みっぱなしの旅でしたが 衝撃の出会いが2つ！ […]

こんにちは   原田です。   先日友人と自宅で海鮮パーティーをしました。   もちろん、主役は今はまっている牡蠣！   本当は牡蠣を蒸して、にんにくぽんずとマヨネーズでいただこう […]

こんばんは。 原田です。   ここ半年ほど、はまっているものがあります。   昨年の冬ごろでしょうか。   香港に出張に行った際、空いた時間にお客様にスーパーに連れて行ってもらいました。 & […]

こんばんは。 原田です。     今まで、   なんとなく、ブログなのでこんばん「は」。を こんばん「わ」。で可愛くしてたつもりが 妻から馬鹿みたいだからやめてと言われました。   […]

こんばんわ。 原田です。   毎年恒例の 釣り部にいってきました。   釣れるだろうか・・・と期待と不安で、 朝4時にいくのですが なんと・・爆釣！ 船1隻で30匹です。 ヒラメは1人2匹釣れたら良い […]

良い定食屋さんを知っている人の舌は 確かなんじゃないかと思うこの頃です。 こんばんわ。原田です。   定食屋さんというのは、 店の雰囲気にも味がありますよね。 ただ、たまに入りにくい雰囲気の店もあり、 定食屋さ […]

こんばんわ。 (株)スミカ・クリエイトの原田です。   先日、品川のプリンスホテルにて、 センチュリオンの授賞式がありました。   センチュリオンはセンチュリー２１の営業に与えられる、 一番の賞で、2 […]

こんばんわ。 原田です。   魚がおいしい季節になりました。 今年、魚にはまってから、 釣り部が楽しみで楽しみでしょうがなかったのですが 先週行ってまいりました！   狙いはヒラメ・・・   […]

こんばんわ。 原田です。 気がついたら魚が止まりません。   先日、初めてお寿司屋さんに魚の仕入れを同行させてもらい、 足立市場というところに行きました。 築地じゃないの？と思われる方もいらっしゃると思いますが […]

こんにちわ。 (株)スミカ・クリエイトの原田です。 お盆の前に少し休みを頂戴し、 北海道にいってきました。   おじいちゃん、おばあちゃんが札幌から 車で1時間ほどのところに住んでおり、 普通の旅行客とは、食の […]

こんばんわ 原田です。   食の流行は服くらい季節に合わせてコロコロ変わりますね。   新しい広尾の店舗の周りは いい店が多くどのみせも一度は行ってみたいと思ってしまう、 そんな外観のお店もいいです。 […]